Aasted巧克力调温机采用高档工艺制作的调温机,只需少量维护便可完美运行。
我们的SuperNova调温机序列产品正如其命名一样,是源于其耀眼的巧克力处理功能。 AMC SuperNova基本版模块是我们所有的调温机的核心部分。 基本版操作从直接热交换到巧克力原料中Beta结晶的精确生成等的所有工作。该设备提供5种型号选择,我们的调温机具备您期望的全部特色功能:
■工艺控制触控显示屏
■模块化,湍流水系统
■变速箱
■水热交换器和循环泵
■I-Plate各环节间绝热
■SuperShear巧克力搅拌器
■PreTreat调节;
自1946年便专注于持续创新,Aasted最近推出了SuperNova家族最新的明星产品 - SuperNova Energy;
随着能源价格的上涨,以及全球范围的环保压力,SuperNova Energy系列产品是21世纪的调温解决方案。
我们新开发的能源设备能够极大程度地减少用水和能源消耗。 这些设备的创新之处都和SuperNova Energy的输出有关。 相较于传统调温机可节省高达50%生产成本的节能效果,您将获得全方位成本削减!
这套巧克力调温机提供三种型号选择:
SuperNova Energy基本版 - 确保巧克力中完全稳定的Beta V结晶。 我们的工艺同样保证一段延长的结晶期间,10倍于标准时长,同时附带连续的搅拌和温控调节项目。
SuperNova Energy PreTreat版 - 确保您的巧克力原料保持在稳定的温度下,防止出现预期外的结晶过程。 P-Zone用于加热原料以去除先前结晶,或预冷原料。无需外接去调单元。
SuperNova Energy CTS - 通过更高的输出温度改善原料流。 减少必须的可可脂以节省成本,同时获得传统调温机相同的效果。